2/1(金)手羽先と春キャベツの柚子塩中華そば

キャベツの甘みと柚子の爽やかな酸味が◎

2/1(金)の限定麺は「手羽先と春キャベツの柚子塩中華そば」過去の分投稿です。
毎日炊いている鶏ガラスープに手羽先と春キャベツを入れて再度炊いています。
手羽先は身の脂がとても上質でコクのある味わいです。藻塩をベースにカツオ出汁とコショウで調味し、柚子をトッピングしています。

限定麺のご紹介

  1. 〜魚介スープ〜うに醤油そば

    〜魚介スープ〜うに醤油そば

    〜魚介スープ〜うに醤油そば
  2. ネギ塩中華そば

    ネギ塩中華そば

    ネギ塩中華そば
  3. 鶏白湯醤油そば

    鶏白湯醤油そば

    鶏白湯醤油そば
  4. 煮干し中華そば

    煮干し中華そば

    煮干し中華そば
  5. 煮干し醤油そば

    煮干し醤油そば

    煮干し醤油そば
  6. 手羽先と春キャベツの柚子塩中華そば

    手羽先と春キャベツの柚子塩中華そば

    手羽先と春キャベツの柚子塩中華そば
  7. 野菜トッピング

    野菜トッピング

    野菜トッピング
  8. ~魚介スープ~梅しそ中華そば

    ~魚介スープ~梅しそ中華そば

    ~魚介スープ~梅しそ中華そば
  9. 地鶏のゆず塩中華そば

    地鶏のゆず塩中華そば

    地鶏のゆず塩中華そば
  10. 塩レモンそば

    塩レモンそば

    塩レモンそば
  11. 鴨塩そば

    鴨塩そば

    鴨塩そば
  12. 焼きアゴ出汁の塩中華そば

    焼きアゴ出汁の塩中華そば

    3/21(木) 焼きアゴ出汁の塩中華そば…

    焼きアゴ出汁の塩中華そば
  13. 5/3 鶏白湯塩そば

    5/3 鶏白湯塩そば

    5/3 鶏白湯塩そば
  14. 鰹醤油そば

    鰹醤油そば

    鰹醤油そば
  15. ~鶏白湯スープ~ゴマ味噌中華そば

    ~鶏白湯スープ~ゴマ味噌中華そば

    ~鶏白湯スープ~ゴマ味噌中華そば
  16. 塩レモンそば

    塩レモンそば

    塩レモンそば
PAGE TOP