3/3(日)の限定麺は「鶏白湯醤油そば」です。
鶏白湯スープと別に野菜のスープ【今回は白菜・玉ねぎ・キャベツ】をブレンドしております。
野菜は原型が無くなるまで煮込んでおりますので、少しとろみがかったスープになり、
これを濃厚な鶏白湯スープと合わせると鶏の濃厚な旨味と野菜の甘みが絶妙な味わいとなります。