【開発秘話】実はこの手羽唐揚げ、かつて大ヒットを記録した“伝説のレシピ”なんです!
『とりのほね』のサイドメニューの中でも、圧倒的なリピート率を誇る「手羽唐揚げ(6本 480円・税込)」。ラーメンと一緒にご注文される方が続出している当店の看板サイドメニューですが、実は誕生の裏にちょっとした秘話があります。
それは、まだ『とりのほね』をオープンする前のこと。
店主は以前、フードメニュー開発の仕事に携わっており、数々の商品を生み出してきました。その中でも「スーパーヒット」を記録し、多くのお客様に愛された自信作こそが、この手羽唐揚げのレシピなのです。
「この味を、自分のお店でも絶対に届けたい!」
そんな想いから、ラーメンのスープや麺との相性も考え抜き、当店のメニューとして復活させました。
外はパリッと香ばしく、中は骨の周りまで鶏の旨みがギュッと凝縮されたジューシーな仕上がり。一度食べ始めたら手が止まらなくなる、まさに“プロが本気で作ったやみつきの味”です。
ご自宅でもあの大ヒットの味を!テイクアウトOK こちらの手羽唐揚げはお持ち帰り(テイクアウト)にも対応しています。姫路で美味しいラーメンや唐揚げをお探しの方はもちろん、今夜の晩酌のお供やご家族へのお土産にも、ぜひ一度お試しください!




