煮卵にこだわってます。

半熟加減と味のしみ込み具合に。

噛んだ時に中は半熟でトロ~っと。でも味はしっかりとつけたくて、煮込み過ぎず、試行錯誤の末に当店の煮卵はできました。脇役ながら自慢の一品です!トロトロ加減をお伝えしたくてインスタにムービー載せてます。⇒スローなエフェクトはiPhoneでやりました

※中華そばにオンももちろんながら、チャーシュー丼にもオンできます。ツウな方はビールのアテに単品注文されたりします。

関連記事

  1. 8/18(日曜)の限定メニュー

    2019.08.17

    8/18(日曜)の限定メニュー

    8/18(日曜)の限定メニュー
  2. 4/3(水)の野菜トッピング

    2019.04.3

    4/3(水)の野菜トッピング

    先月から始まってます。野菜トッピング+200円 今日の野菜は「豆苗・わさび菜・かいわれ・ほうれん草・…

    4/3(水)の野菜トッピング
  3. 手洗いシンクの話

    2019.04.6

    手洗いシンクの話

    手洗い場のカランはレバータイプなんで手洗いが楽なんです。そして石鹸はキレイキレイ!そして…

    手洗いシンクの話
  4. 2019.05.28

    5/30(木)店舗改装工事の為、休業します。

    店内の照明、厨房機器の入れ替え工事の為、5/30(木)は休業致します。…

    5/30(木)店舗改装工事の為、休業します。
  5. エアコン増えました

    2019.07.29

    エアコン増えました

    いよいよ夏の気温になってきました。店内をより快適な温度に保つ為にエアコン増設しました。ってい…

    エアコン増えました
  6. 2020.01.10

    クラフトビール始めてます。

    久しぶりの更新です。ここのブログの存在をスコンと忘れておりました。。さて、クラフトビ…

    クラフトビール始めてます。
  7. スープが進化しました。の話

    2019.07.1

    スープが進化しました。の話

    2018年10月のオープンから今日で9カ月経ちました。とりのほねでは鶏ガラベースのスープを炊…

    スープが進化しました。の話
  8. 替玉あります。

    2019.03.23

    替玉あります。

    当店では麺のおかわり”替玉”をご用意しております。150円(税別)麺の種類(太麺・細麺)や茹で加…

    替玉あります。
  9. 本日の限定麺について

    2019.03.28

    本日の限定麺について

    本日の限定麺について当店ではレギュラーメニューと別に当日限定の中華そばとして本日の限定麺というメ…

    本日の限定麺について
PAGE TOP