3/22(金)海老ミソそば 840円 税別

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海老のすり身をミソに合わせたスープ

今回の味噌そばは「米味噌、豆味噌のブレンド」と「海老の頭と身のすり身」を合わせたスープをおつくりいたしました。海老と味噌のもつ甘み、風味を堪能していただけると思います。
麺は全粒粉配合の極太麺も良いかと考えましたが、今回はあえてスープに粘性をもたせてませんので、サラっと絡むストレートタイプの卵麺を選びました。

限定麺のご紹介

  1. ~魚介スープ~梅しそ中華そば

    ~魚介スープ~梅しそ中華そば

    ~魚介スープ~梅しそ中華そば
  2. 地鶏のゆず塩中華そば

    地鶏のゆず塩中華そば

    地鶏のゆず塩中華そば
  3. 煮干し醤油そば

    煮干し醤油そば

    煮干し醤油そば
  4. 魚介塩中華そば

    魚介塩中華そば

    魚介塩中華そば
  5. 鶏白湯柚子塩そば

    鶏白湯柚子塩そば

    鶏白湯柚子塩そば
  6. 辛味そば

    辛味そば

    辛味そば
  7. 野菜トッピング

    野菜トッピング

    野菜トッピング
  8. 辛味中華そば

    辛味中華そば

    辛味中華そば
  9. 鶏白湯醤油そば

    鶏白湯醤油そば

    鶏白湯醤油そば
  10. 塩レモンそば

    塩レモンそば

    塩レモンそば
  11. 鶏白湯醤油そば

    鶏白湯醤油そば

    鶏白湯醤油そば
  12. ~鶏白湯スープ~ひねももの柚子塩そば

    ~鶏白湯スープ~ひねももの柚子塩そば

    ~鶏白湯スープ~ひねももの柚子塩そば
  13. ネギ塩中華そば

    ネギ塩中華そば

    ネギ塩中華そば
  14. 鶏白湯スープ丸鶏の塩中華そば

    鶏白湯スープ丸鶏の塩中華そば

    鶏白湯スープ丸鶏の塩中華そば
  15. ~鶏白湯スープ~ゴマ味噌中華そば

    ~鶏白湯スープ~ゴマ味噌中華そば

    ~鶏白湯スープ~ゴマ味噌中華そば
  16. 煮干し中華そば

    煮干し中華そば

    煮干し中華そば
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